Nudeln

Zutaten
Hartweizen (2) Eier (2) Lupinen (1) Dinkel (5) Emmer (1) Einkorn (1) Linsen (1) Buchweizen (1)
Hersteller
KORNKREIS Erzeugergemeinschaft (8) Lauteracher Alb-Feld-Früchte (2)
Abbildung Dinkel-Spaghetti, 500g
Bioland-Spaghetti aus reinem Dinkelmehl aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Oberkulmer Rotkorn ist eine nicht mit Weizen gekreuzte, Dinkelsorte und ist besonders verträglich. Der Dinkel für dieses Kornkreis-Produkt wird von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

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