Sortiment Lauteracher Alb-Feld-Früchte

Nudeln

Abbildung Bauernspätzle mit Ei, 500g
Bioland-Bauernspätzle mit frischaufgeschlagenem Vollei für ein klassisches Linsen mit Spätzle - Gericht.
Der Hartweizen für diese Kornkreis Eiernudeln stammt von deutschen Bioland-Höfen. Die Eier werden direkt vor der Verarbeitung frisch aufgeschlagen.
Die Spätzle haben einen besonders hohen Anteil an Ei von 20%.

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Abbildung Breite Eier Bandnudeln, 500g
Bioland-Bandnudeln mit Vollei (20%).
Die Breiten Eier Nudeln schmecken besonders gut zu soßenreichen Gemüse- oder Fleischgerichten. Für diese Kornkreis Eier-Nudeln wird ausschließlich Hartweizen und Eier aus Deutschland in Bioland Qualität verwendet.

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Abbildung Lupinelle, Lupinennudeln, 350g
Lupinelle ist eine Dinkel-Lupinen-Nudel.
Diese Nudeln werden aus regionalem Dinkelmehl und eiweißreichem Lupinenmehl von der Kornkreis Erzeugergemeinschaft hergestellt. Diese Bio Lupinennudeln überzeugen neben ihrem Geschmack durch ihre wunderbare Farbe.


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Abbildung Dinkel-Spaghetti, 500g
Bioland-Spaghetti aus reinem Dinkelmehl aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Oberkulmer Rotkorn ist eine nicht mit Weizen gekreuzte, Dinkelsorte und ist besonders verträglich. Der Dinkel für dieses Kornkreis-Produkt wird von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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Abbildung Dinkel-Bandnudeln, 500g
Diese klassischen Dinkel-Band-Nudeln sind ausschließlich aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Diese Bio Bandnudeln eignen sich für alle leckeren Nudelgerichte mit Gemüse- Fleisch- oder Fischsaucen.


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Abbildung Dinkel Spiralnudeln, 500g
Für diese Dinkel-Spiralen verwendet die süddeutsche Kornkreis-Erzeugergemeinschaft reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich. Diese Bio Dinkelnudeln sind ideal für soßenreiche Gerichte und Nudelaufläufe geeignet.


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Abbildung Emmer-Bandnudeln, 500g
Emmer ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Diese handwerklich geformten Kornkreis Vollkornnudeln verleiht der Emmer ihren herzhaft nussigen Geschmack in Bioland-Qualität.


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Abbildung Emmer Nudeln - Emmerlinge, 400g
Emmer Kornkreis Vollkornnudeln haben einen herzhaft nussigen Geschmack. Diese Bioland Emmernudeln haben eine einzigartige Ausformung und eine unglaublich schnelle Kochzeit von nur 3-6 Minuten.


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Abbildung Einkorn-Glöckchen, 400g
Einkorn ist ebenfalls eine der ältesten Getreidearten. Das Einkorn für diese Kornkreis-Nudeln werden von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut, unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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10,50 €/kg
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Abbildung Einkörnle-Nudeln, 500g
Einkorn ist eine der ältesten Getreidearten. Zur Würdigung dieser ursprünglichen Getreideart hat die Kornkreis-Erzeugergemeinschaft eine Bio Nudel in Form eines Einkorns kreiert. Einkörnle sind vielfältig einsetzbar: Als Beilage, Füllung oder Süßspeise.

Tipp: Einkörnle gibt es auch in Mischung mit Dinkelino: zum Urkorn Duo...


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Abbildung Alb-Leisa - Nudeln 400g
Aus 50% Linsenmehl, 50% Dinkelmehl
Unsere Bio Alb-Leisa-Dinkel-Nudeln sind eine köstliche und gesunde Kombination aus unseren Alb-Leisa und aus Bio-Dinkel von der schwäbischen Erzeuger-gemeinschaft Bioland-Kornkreis. Die Eiweißbausteine von Linsen zusammen mit denen von Getreide ergänzen sich zu einer vollwertigen Eiweißversorgung für den Menschen. Damit eignen sich diese Linsennudeln hervorragend für eine gesunde und vegane Ernährung.
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Abbildung Buchweizen Fusilli von der Schwäbischen Alb 400g
Glutenfreie BuchweizennudelnBuchweizen-Nudeln, glutenfrei aus Buchweizen-Vollmehl von der Schwäbischen Alb. Hergestellt aus 100% Buchweizen. Angebaut wird der Bio-Buchweizen (Bioland) von den Landwirten unserer "Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa"

Verpackungsinhalt: 400g

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