Sortiment Lauteracher Alb-Feld-Früchte

KORNKREIS-Erzeugergemeinschaft

Abbildung Breite Eier Bandnudeln, 500g
Bioland-Bandnudeln mit Vollei (20%).
Die Breiten Eier Nudeln schmecken besonders gut zu soßenreichen Gemüse- oder Fleischgerichten. Für diese Kornkreis Eier-Nudeln wird ausschließlich Hartweizen und Eier aus Deutschland in Bioland Qualität verwendet.

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Abbildung Bauernspätzle mit Ei, 500g
Bioland-Bauernspätzle mit frischaufgeschlagenem Vollei für ein klassisches Linsen mit Spätzle - Gericht.
Der Hartweizen für diese Kornkreis Eiernudeln stammt von deutschen Bioland-Höfen. Die Eier werden direkt vor der Verarbeitung frisch aufgeschlagen.
Die Spätzle haben einen besonders hohen Anteil an Ei von 20%.

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Abbildung Dinkel-Spaghetti, 500g
Bioland-Spaghetti aus reinem Dinkelmehl aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Oberkulmer Rotkorn ist eine nicht mit Weizen gekreuzte, Dinkelsorte und ist besonders verträglich. Der Dinkel für dieses Kornkreis-Produkt wird von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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Abbildung Einkorn-Glöckchen, 400g
Einkorn ist ebenfalls eine der ältesten Getreidearten. Das Einkorn für diese Kornkreis-Nudeln werden von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut, unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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Abbildung Lupinelle, Lupinennudeln, 350g
Lupinelle ist eine Dinkel-Lupinen-Nudel.
Diese Nudeln werden aus regionalem Dinkelmehl und eiweißreichem Lupinenmehl von der Kornkreis Erzeugergemeinschaft hergestellt. Diese Bio Lupinennudeln überzeugen neben ihrem Geschmack durch ihre wunderbare Farbe.


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Abbildung Dinkel-Bandnudeln, 500g
Diese klassischen Dinkel-Band-Nudeln sind ausschließlich aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Diese Bio Bandnudeln eignen sich für alle leckeren Nudelgerichte mit Gemüse- Fleisch- oder Fischsaucen.


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Abbildung Dinkel Spiralnudeln, 500g
Für diese Dinkel-Spiralen verwendet die süddeutsche Kornkreis-Erzeugergemeinschaft reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich. Diese Bio Dinkelnudeln sind ideal für soßenreiche Gerichte und Nudelaufläufe geeignet.


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Abbildung Einkörnle-Nudeln, 500g
Einkorn ist eine der ältesten Getreidearten. Zur Würdigung dieser ursprünglichen Getreideart hat die Kornkreis-Erzeugergemeinschaft eine Bio Nudel in Form eines Einkorns kreiert. Einkörnle sind vielfältig einsetzbar: Als Beilage, Füllung oder Süßspeise.

Tipp: Einkörnle gibt es auch in Mischung mit Dinkelino: zum Urkorn Duo...


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Abbildung Emmer Nudeln - Emmerlinge, 400g
Emmer Kornkreis Vollkornnudeln haben einen herzhaft nussigen Geschmack. Diese Bioland Emmernudeln haben eine einzigartige Ausformung und eine unglaublich schnelle Kochzeit von nur 3-6 Minuten.


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Abbildung Gepuffter Honig-Dinkel, 200g
Der gepuffte Bioland Dinkel ist mit feinstem Honig umhüllt und überzeugt durch seine leichte natürliche Süße. Im Müsli für einen gelungenen Start in den Tag.

Die Rohstoffe für den Honig-Dinkel kommmen von Bauern der Kornkreis-Erzeugergemeinschaft, von denen viele auch Mitglied unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.
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Abbildung Dinkelino, Kochdinkel,  500g
Dinkelino ist eine vielseitige Beilage, auch als Salat oder Süßspeise ein echter Genuss und damit eine heimische Alternative zu Reis.
Für Dinkelino wird die alte Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn verwendet. Der Bio Dinkel für dieses Kornkreis-Produkt wird von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind. Die Verarbeitung wird von einer regionalen Mühle schonend vorgenommen.
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Abbildung Urkorn Duo, 500g
Urkorn Duo ist eine harmonische Mischung aus nussigen Einkorn-Nudeln und kernigem Kochdinkel Dinkelino.
Das heimische Urkorn Duo kann als vielseitige Beilage, Risotto, Salat oder Süßspeise zubereitet werden.
Der Bio Dinkel für dieses Kornkreis-Produkt wird von Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut unter denen viele Mitglieder unserer Alb-Leisa Erzeugergemeinschaft sind.

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Abbildung Feine Haferflocken, 500g
Die feinen Bioland Haferflocken sind vielseitig einsetzbar. Egal ob im Müsli oder zum Backen, sie sind besonders fein. Das Getreide für diese Bio Haferflocken wird auf Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut.

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Abbildung Kernige Haferflocken, 500g
Diese kernigen Haferflocken sind optimal für selbstgemischte Müslis. Das Getreide für die Bio Haferflocken kommt von Bauern der regionalen Kornkreis-Erzeugergemeinschaft.

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Abbildung Café Pino, Lupinenkaffee, gemahlen 500g
Café Pino - Lupinenkaffee ist die heimische Alternative zu Bohnenkaffee.
Aufgrund seines Rohstoffes und seiner Herstellung ist der Bioland-Cafe Pino:
- Sehr reizarm und magenfreundlich
- Frei von Koffein
- Frei von Gluten und ist deshalb auch für Menschen mit Zölliakie verträglich
- Ein heimisches Produkt, welches natürliche Ressourcen und die Umwelt schont.

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DE-ÖKO-005 Deutsche Landwirtschaft

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Abbildung Café Pino Oriental, Gewürz-Lupinenkaffee, gemahlen 250g
Lupinenkaffee - Café Pino Oriental besitzt eine harmonische Gewürzmischung und ist von Natur aus koffeinfrei. Die Zubereitung erfolgt je nach Belieben mit einer Filterkaffeemaschine, bzw. Handfilter oder mit einer French Press Kanne. Der Bio Cafe Pino Oriental wird also einfach wie Bohnenkaffee zubereitet, denn er schmeckt sowohl als Filterkaffee, wie auch als Espresso hervorragend.


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